品牌介绍

Brand introduction

黄耕走过的这40年,几乎和中国民营餐饮业发展同步。1978年进入老字号同和居学徒时,他只有十七岁。走到厨师长,黄耕仅仅用了10年。15年前创立黄记煌三汁焖锅,成为餐饮行业的一个传奇,打破了制约传统中餐发展的瓶颈,短时间内迅速发展壮大。目前黄记煌三汁焖锅已经覆盖了中国大陆所有省、自治区和直辖市,并成功进军海外市场。

在朋友们都认为黄耕可以功成身退,享受生活的时候,他却悄悄地开始了他的新计划。“我们做了一款非复热型的中国饭,而且是个快餐产品,鲜做现吃!”黄耕说。他口中的产品就是历时两年专注研发打磨的“三分饱烩烧饭”。

“三分饱”是说等候三分钟,让你吃到饱,而“烩烧饭”是将汆、烩、烧、焖等烹饪技法巧妙结合的又一个新品类。黄耕又要创造新品类了,上一个是焖锅,这回是烩烧饭,看来三分饱应该很会烧饭。

百胜中国中餐事业部首席顾问

黄记煌三汁焖锅

三分饱烩烧饭品牌创始人

创始人行业职务及荣誉:

  • 世界中国烹饪联合会时尚休闲委员会主席
  • 中国饭店协会火锅专业委员会执行理事长
  • 中国烹饪协会火锅委员会副主席
  • 北京市餐饮行业协会副会长
  • 炎黄饮食文化协会会长
  • 中国烹饪大师
  • 中国餐饮业年度十大人物
  • 2011年中国新领军人物
  • 中国餐饮业优秀企业家
  • 食品安全管理先进个人
  • 北京市餐饮业卓越贡献奖获得者
  • 中国火锅产业发展功勋人物
  • 弘扬饮食文化特殊贡献奖
  • 中国餐饮企业成功转型风云人物
  • 中国火锅产业十年风云人物
  • 2015北京最具影响力十大企业家
  • 2016年中国火锅代言人
  • 2017年中国餐饮产业杰出企业家
  • 中国餐饮30年功勋人物奖
  • 烽火杯2018餐饮发展功勋人物
  • 2018年度最具影响力餐饮人物奖
  • 改革开放40年北京餐饮行业功勋人物

北京黄记煌餐饮管理有限责任公司 Copyright 2019 huangjihuang.com 京ICP备14003068号